Когда ресторатор хочет открыть свой бар, перед ним сразу же возникает множество вопросов. Например: — как выбрать помещение для бара? — где его установить? — на что следует обращать внимание при его покупке? Обо всем этом мы расскажем в статье. Найти место для бара – это половина всей работы, ведь именно хорошая локация и есть главный пункт классного бара. Это место должно находиться в оживленных районах города. Важно также обращать внимание на тематику вашего заведения при выборе района, т.к....

Мечтаете открыть свой бар? Предлагаем вам руководство с разбором всех ключевых моментов открытия бизнеса мечты, который сможет принести за год прибыль в размере 4 млн. рублей. Шаг 1. Оцениваем рынок и идею Первоначальным этапом для любой бизнес-идеи должна стать ее оценка. Задайте себе вопросы: это востребовано рынком? Каков уровень конкуренции? Почему нужно построить бизнес именно в этом направлении? Последние годы в России активно развивается культура общественного питания. Как результат, стремительный...