Пивные магазины, точки разливного пива, магазины крафтового пива – все эти направления привлекают начинающих предпринимателей, которые задумываются об открытии собственного бизнеса. Причины популярности просты – здесь есть постоянный спрос, который не сильно зависит от сезонов. В холодное время года пиво также берут, чтобы пить дома, или ходят в заведение с посадочными местами. Здесь не потребуется высокотехнологичное оборудование, оснащение пивной точки не стоит капитальных вложений. Поставщиков найти несложно. И модель со стороны вроде бы понятная. Но, как показывает практика, нюансов у франшиз пивных магазинов достаточно...

В течение длительного времени к числу самых популярных и прибыльных форматов малого бизнеса в России относится торговля пивом, прежде всего – разливным. В этом нет ничего удивительного, если вспомнить про любовь россиян к пенному напитку...