Советский курорт в массовом сознании часто представляется местом абсолютной финансовой беспечности, где на отпускные инженер или рабочий мог ни в чем себе не отказывать. Однако реальные цифры показывают куда более сложную картину. Человек, вырвавшийся летом к морю в Ялту, Сочи или Гагру, сталкивался с особой системой ценообразования. В обычном гастрономе стоимость стандартной бутылки спиртного регулировалась государством, но стоит переступить порог курортного павильона, летнего кафе или вечернего ресторана, как кошелек начинал худеть с невероятной скоростью...