С чего начать, когда нужно открыть мини пекарню на дому. Тут у меня ответ один мини пекарню на дому открыть невозможно законодательство и нормативные документы РФ не подразумевают открытие мини пекарни на дому. Это важно понять и принять. Но есть масса способов открыть пекарню мини пекарню правильно и быстро. В среднем открытие мини пекарни занимает от 30 до 90 дней. Давайте разберемся что подразумевается под открытием мини пекарни. Это пошаговый алгоритм действий, который приводит нас к открытию и работе мини пекарни...

Добрый день уважаемые подписчики и гости моего канала. Сегодняшняя тема любима для всех, это и хлебушек, и разная сладкая выпечка. Ассортимент: Хлеб- 2вида, слоёные трубочки с кремом, пироги с фруктовой начинкой, и сладкие булочки (ассорти). Начнём с самого главного, муку я покупаю у знакомого на мельнице 1000 рублей мешок. Дрожжи и остальные ингридиенты покупаю на оптовой базе. Из оборудования на начальном этапе нечего не покупал, кроме продуктов. Общая сумма затрат на ингридиенты: 2000 рублей...