Открываем пекарню. Что должно быть в правильной пекарне.
Поговорим о популярном на сегодняшний день бизнесе- пекарни. Бизнес является популярным по ряду причин: хлебобулочная продукция всегда пользуется спросом и имеет высокую рентабельность на выходе, на открытие мини-пекарни уходят относительно не большие затраты...
20,6 тыс читали · 4 месяца назад
Караимские - что это такое и с чем едят?
Недавно рассказывал про маленькую пекарню в нашем Старом Крыму, там на ценнике была не всем понятная строчка - "Караимские 120". Ну, про 120, думаю, вопросов нет, ясно, что это цена в рублях. Но вот "Караимские"?... Понятно, что тут же в комментариях пришли вопросы: Что за караимские такие? Лепешки какие-то особые? (Графиня де Монсоро) Уважаемый Анатолий, а "Караимский" из пекарни, это что такое? И живут ли в Старом Крыму Караимы? (Людмила Степанова) Здравствуйте, а какое изделие называют "караимские"? (Елена Б...