Если вы решили открыть мини пекарню в своем городе, то самое главное в этом деле выбрать правильную печь. Качество продукции будет определять успех вашего бизнеса в будущем. Наши специалисты помогу Вам определиться с выбором. Содержание Печь для мини пекарни: советы профессионалов Успех хлебопекарного бизнеса напрямую зависит от того, какая будет выбрана печь для мини пекарни. Именно она определяет такие производственные показатели, как: При открытии франшизы «Мамин хлеб» покупка оборудования будет решающим фактором, позволяющим получать с каждой точки до 416 тыс...

КАК ВЫБРАТЬ ПЕЧЬ ДЛЯ ПЕКАРНИ. В сегодняшней статье я хочу разобрать такую тему, как же выбрать печь для пекарни. Давайте начнем с того, какие же бывают виды печей для пекарни полного цикла и наверное одна из самых менее распространенных, ввиду своей стоимости — это подовые печь. Так же есть и конвекционные печи. Менее распространенные это ротационные печи и мини ротационные печи последние в основном используются для объектов большего формата, как правило это мини хлебопекарные производства, которые обеспечивают несколько точек продаж или торгуют оптом...