В наше время практически все города заполнены различными кафе и ресторанами. Но многие люди даже не замечают разницы между ними и руководствуются всего лишь одним правилом — главное, чтобы вкусно накормили. А меж тем, кафе и ресторан — это два абсолютно разных формата заведения, которые отличаются по некоторым признакам. О них мы и расскажем далее. Сервис и сервировка. В заведениях по типу кафе совсем небольшие требования к сервису. А если в заведение есть линейный персонал, то выполняют они лишь базовые функции: приём заказа, отдача блюд, расчёт гостей и поддержание чистоты на столах...

Кафе и рестораны — два популярных типа заведений общественного питания, которые предлагают пищу и напитки для посетителей. Однако у них есть несколько главных отличий, которые определяют их уникальный характер и атмосферу. И, поверьте, дело не только в цене. А в чём, мы расскажем в этой статье. Кстати, у многих может возникнуть резонный вопрос, почему же «Макдональдс» тогда называют рестораном? На это ответ у нас тоже есть. Рестораны обычно предлагают более внимательный сервис: персонал ресторана часто обучен и имеет опыт в обслуживании посетителей на высоком уровне...