Хлебопекарня – очень выгодный и интересный кондитерский бизнес. Такая форма заведений соединяет качество продукции и возможность быстро перекусить, что очень нравится клиентам. Однако нередко бывает, что предприниматель уже решил открыть мини-пекарню, но не понимает, как начать с нуля. Можно развивать свой бизнес, купить готовый или стать франчайзи. У всех этих способов есть свои преимущества. Бизнес с нуля Часто, когда человек интересуется пекарней как идеей для бизнеса, он хочет развить это дело сам...