За год — с августа 2022 года по август 2023 года — количество пекарен в Петербурге и ближайших пригородах выросло на 8,81% или на 184 заведения. Сейчас в городе без малого 2,3 тыс. таких заведений, сообщает брокерское агентство KNRU по итогам исследования, проведенного для РБК Петербург. В абсолютных цифрах количество точек увеличилось на 184 объекта. С декабря 2021 года по август 2023 года рост количества пекарен в Петербурге составил 21,82% или 407 точек, подсчитали в агентстве. Таким образом,...

Выгодная локация — первый шаг к успеху пекарни. В этой статье расскажем, как обстоят дела с этим в нашей компании. После покупки франшизы партнер получает консультацию от нашего специалиста по поиску и подбору локаций. Специалист предлагает 5-7 перспективных локаций с подробным объяснением, почему они подходят. Какие факторы анализируются:...