Хороший вопрос! 👍🏻 Пекарня — это сложный бизнес, в котором вероятность совершить роковую ошибку и потерять вложения очень велика. Статистика говорит сама за себя: все больше самостоятельных пекарен вынуждены закрыться, так и не окупив затраты в первые 3-6 месяцев работы. Почему так происходит? Из-за группы факторов: Франчайзинг — это объединение предпринимателей против корпораций и монополий...