Каждый день мы видим рекламу, обещающую легкий старт в бизнесе за 350 тысяч рублей. Но что происходит, когда вы открываете реальный баланс и начинаете считать операционные расходы? Давайте посмотрим правде в глаза и разберемся, где заканчивается маркетинг и начинается суровая реальность общепита. Выясним, можно ли войти в нишу с небольшим бюджетом и не потерять деньги. Часто под громкими заголовками о минимальных вложениях франчайзеры имеют в виду только паушальный взнос. Вам предлагают купить пакет...