Бизнес на еде. Как открыть кафе своей мечты Часть 2. Выбирая организационно-правовую форму для своего предприятия, надо учитывать их особенности. Например, сравнительно просто работать в качестве индивидуального предпринимателя (ИП): несложно зарегистрироваться, не требуется уставный капитал, применима патентная система налогообложения. Однако ИП отвечают по долгам и обязанностям личным имуществом. Учредителями общества с ограниченной ответственностью (ООО) могут выступать несколько человек (хотя не исключается и вариант с одним учредителем). Минимальная сумма уставного капитала такой компании – 10 тыс. рублей, и она отвечает по долгам и обязанностям именно уставным капиталом. Если есть возможность оказывать услуги самостоятельно, без привлечения работников, то можно зарегистрироваться как самозанятый и получать доход от самостоятельного ведения деятельности или использования имущества. В таком случае платить предстоит один налог – на профессиональный доход: 4% – если услуга предоставляется физическим лицам, 6% – юрлицам и ИП. Патентная система налогообложения (при наличии возможности выбора таковой) означает, что размер налоговой ставки будет зависеть от срока, на который получен патент. ИП и юрлицам с годовым доходом менее 150 млн рублей доступна упрощенная система налогообложения. При регистрации ИП или ООО необходимо заранее выбрать вид экономической деятельности согласно Общероссийскому классификатору видов экономической деятельности (ОКВЭД). Существует основной ОКВЭД (за который предприниматель получает основную часть прибыли) и дополнительные. Более подробную информацию можно найти на интернет-сайте оквэд.рф. Еще один немаловажный вопрос – технологическое присоединение к электрическим сетям. Важно помнить, что наше время – это эпоха развитых информационных технологий. Так что начинающему предпринимателю стоит задуматься о создании интернет-сайта своего предприятия, наполненного содержательной информацией о профиле соответствующего заведения и предоставляемых услугах: ассортимент и способы подачи блюд (а также условия доставки, при наличии такой возможности), актуальные цены, варианты связи и конкретные контакты. Также полезно продвигать свое предприятие в соцсетях и не пренебрегать контекстной рекламой. А соответствующим образом оформленная в соцсети страница (или профиль) может стать неплохой альтернативой сайту на начальной стадии развития бизнеса. Продвигать свое дела в сегменте HoReCa можно с помощью раздачи рекламных листовок и буклетов в районе, где планируется открыть соответствующее заведение. Распространителей можно подыскать на специализированных сайтах-агрегаторах: Profi, Freelance, Яндекс.Услуги, YouDo, Qugo, СберУслуги. Мотивирующие акции и конкурсы тоже способны укреплять лояльность завсегдатаев и стимулировать интерес потенциальных новых клиентов. Возможность съесть в обеденное время типовой бизнес-ланч по щадящей цене, получить скидку в день рождения (а также за неделю до него и через неделю-другую после) или заказать два блюда по цене одного – это в определенных ситуациях достаточно привлекательные условия для посетителя кафе или ресторана. Нелишне попытаться наладить устойчивую обратную связь с клиентами: присылать письма о планируемых акциях, поздравлять с наступающими праздниками. Опубликовано на сайте Центра развития предпринимательства Московской области.