Стандартный набор кофейного оборудования, который требуется большинству кофеен тут! В этот список входят: 🔘 Кофемашина 🔘 Кофемолка 🔘Капельная кофеварка (для альтернативы) 🔘 Система отчистки воды 🔘 Холодильное оборудование 🔘 Морозильное оборудование 🔘 Витрина 🔘 Кассовая техника 🔘 Льдогенератор (если в ассортименте будут холодные напитки) 🔘 Соковыжималка (если в ассортименте будут фреши) 🔘 Блендер (если в ассортименте будут коктейли/смузи) Общая стоимость оборудования для небольшой кофейни составляет от 500 тыс...

Независимо от размеров и формата вашей кофейни минимальный набор оборудования будет необходим. Чем больше масштаб, тем более функциональное оборудование понадобится. — Главным оборудованием в кофейне является кофемашина. Она может быть полуавтоматической, автоматической или суперавтоматической, в зависимости от предпочтений и бюджета. Средняя цена на кофемашины колеблется и составляет чуть более 300 тыс. рублей. — Для перемалывания свежих зерен кофе перед приготовлением напитков понадобится кофемолка, если кофемашина не имеет встроенной кофемолки...