Наболело( решил рассказать интернету всю правду про эту франшизу "Любимая пекарня" Я остался крайне недоволен (и это мягко сказано) от сотрудничества с ними. Считаю, что «Любимая пекарня» попросту развод управляющей компании на паушальные и на дорогостоящее их втихонное оборудование. А так все здорово начиналось! Да, они действительно помогают и адекватно общаются, но бизнес этот совершенно не рентабелен (их бизнес процессы абсолютно неадекватны и не соответствуют действительности) Клиенты в очередь не выстраиваются, поэтому и заработки низкие...

В конце 2025 году тренд на локальность достигнет пика: по оценкам аналитиков, более 60% покупателей будут готовы платить больше за проекты с притягательной историей. Сетевые пекарни, которые не интегрируются в контекст района, рискуют потерять до 40% выручки. Решение — коллаборации. Мы уже писали чем коллаборация отличается от других маркетинговых активностей: коллаб - это продукт-гибрид, а не взаимный обмен скидками. Цифры: «Коллаборации — это не про разовые акции. Это про создание экосистемы, где каждый участник усиливает друг друга» 3 кейса для малых пространств (2025) 1...