С 1 июня произведённые сыры и мороженое должны маркироваться "Честным знаком". По сведениям Счётной палаты РФ, четверть продукции, изготовленной из молока, – нелегальная. Мнение Роспотребнадзора - контрафакт составляет треть производимых в стране и ввозимых в Россию молочных продуктов. Интересно, качество сыра и мороженого с введением учёта и нанесения знака на упаковку на прилавках улучшится или только цена вырастет? Вангую за второе - цена вырастет точно! Хотя куда еще там расти? Но трудозатраты...