423 читали · 1 год назад
iiko работа официанта
Привет, цель этой статьи научить тебя работать с iiko в должности официанта. Возможно ты только хочешь пойти на работу в кафе или ресторан и никогда не сталкивался с iiko, а в объявлении на работу приветствуется опыт работы в Айко. Прочитав статью до конца ты получишь знания работы в iikoFront и останется только применить их на практике. Или возможно ты работал(а) с R-Keeper и ваш ресторан переходит на iiko. В любом из случаев, надеюсь моя статья позволит тебе использовать предоставленный рестораном инструмент в полной мере...
2 года назад
Сокращаем лейборкост и улучшаем сервис
Можно ли одновременно сократить затраты на персонал и повысить качество обслуживания? Да, если вы снабдите официантов мобильным приложением для приема заказов на смартфоне и правильно организуете работу в зале. Для этого следует разделить официантов на две группы: «продавцы» принимают заказы на свой смартфон с приложением и мгновенно отправляют их на кухню. Другая группа – «бегуны», они приносят гостям готовые блюда и убирают столы. Такой подход позволяет существенно сократить количество персонала в зале, а значит и сэкономить на ФОТ...