Фаст-фуд - это вид общественного питания, где готовка и предоставление пищи происходят очень быстро. Главной целью фаст-фуда является обеспечение клиентам возможности быстро и удобно перекусить, особенно в случае, если они находятся в спешке или не имеют времени для традиционного обеда или ужина. Основное отличие фаст-фуда от других видов питания - это скорость обслуживания. Заказ пищи в ресторане быстрого питания обычно готовится и подается в течение нескольких минут, в отличие от ресторанов обслуживания, где приготовление еды может занять гораздо больше времени...

Похоже, что KFC, Dunkin и Burger King присоединяются к этой тенденции - Веганство создает "здоровый" образ цепочки быстрого питания, добавляя в меню альтернативные мясные продукты на растительной основе. Еще в апреле компания Burger King представила продукт "Impossible Whopper" - бургер на растительной основе, похожий на классический сэндвич. Через пару месяцев Dunkin представил сэндвич для завтрака с колбасной начинкой на растительной основе производства Beyond Meat. А недавно KFC присоединилась к тренду, выпустив вегетарианскую жареную курицу, также изготовленную Beyond Meat...