Я выросла в пригороде Астрахани и часто вспоминаю наши пикники с друзьями в беззаботные летние деньки. Только представьте: жара, пляж на косе, свежие арбузы, хрустящая редиска, прохладные напитки и конечно же вяленая вобла. Больше ничего не надо было для счастья 😍 Увы, такие простые радости мне сейчас недоступны. Я живу в Москве и давно не была в родном городе, на пляж выбираться некогда, да и серые будни не добавляют радости. Но недавно мне на денек удалось вернуться в юность, а все благодаря обычной вобле, которую я заказала через интернет 😅 Сейчас обо всем расскажу...
Пробежимся по самым рыбным места в Самаре. Посмотрим чем торгуют и по каким ценам. Все фото сделаны для подписчиков канала, скажу вам, было трудно. Ароматы копченой рыбы, с ума сводящий выбор, все протянутые руки с криками, - Вот эту попробуйте. Но я справилась, я смогла!
Начнем с воблы. Цены от 500 до 900 за кг. Вобла вяленая и соленая. Разного размера, разного посола. Густера. Похожа на подлещика. По разному называют густеру, если вы услышите название рыбы - плоскушка, ласкирка, знайте это всё густера...