- Наталья, но ведь в крупных городах открываться выгоднее? - Это не совсем так. Ну взять, например, аренду или поиск помещение. Сколько надо сил, времени и средств, чтобы найти место открытия. В небольших городах это сделать проще. - Почему открываться в небольших городах выгоднее? - Давайте считать. Одна пекарня в среднем покрывает радиус 500 метров. Это трафик в плюс-минус 5000 человек. Этого достаточно для успешной работы пекарни. Давайте быть честными, с другого района не будут приезжать за пирожком с капустой...

Наболело( решил рассказать интернету всю правду про эту франшизу "Любимая пекарня" Я остался крайне недоволен (и это мягко сказано) от сотрудничества с ними. Считаю, что «Любимая пекарня» попросту развод управляющей компании на паушальные и на дорогостоящее их втихонное оборудование. А так все здорово начиналось! Да, они действительно помогают и адекватно общаются, но бизнес этот совершенно не рентабелен (их бизнес процессы абсолютно неадекватны и не соответствуют действительности) Клиенты в очередь не выстраиваются, поэтому и заработки низкие...