Кухонный экран, который обеспечивает своевременное приготовление блюд, давно не редкость в ресторанах. Но некоторые все еще бьют по старинке сервисные чеки. Давайте разберемся, почему экран лучше. 🔴 Качество обслуживания – важнейший фактор в борьбе за гостя. Кухонный экран проконтролирует, чтобы блюда были поданы вовремя и позаботится о том, чтобы гости за одним столом получили первый курс одновременно. А бумажные чеки теряются и путаются, да и управлять очередью заказов вручную сложно. 🔴 С кухонным...

Для информирования кухни о заказах наряду с привычной сервисной печатью может быть использован специальный кухонный терминал iikoSousChef. На таком терминале повар видит следующую информацию: Когда блюдо готово, повар отмечает это на экране. На терминал официанта при этом выводится сообщение, что блюдо можно забирать. Для перехода в такой режим предусмотрена кнопка «Кухонный экран» в дополнительном меню. На кухонном терминале могут быть показаны следующие статусы блюд. Каждый статус показан на экране своим цветом...