Кухонный экран, который обеспечивает своевременное приготовление блюд, давно не редкость в ресторанах. Но некоторые все еще бьют по старинке сервисные чеки. Давайте разберемся, почему экран лучше. 🔴 Качество обслуживания – важнейший фактор в борьбе за гостя. Кухонный экран проконтролирует, чтобы блюда были поданы вовремя и позаботится о том, чтобы гости за одним столом получили первый курс одновременно. А бумажные чеки теряются и путаются, да и управлять очередью заказов вручную сложно. 🔴 С кухонным...

Вы открываете ресторан. Что использовать для передачи заказов на кухню – принтер чеков или экран? Да, конечно, экраны штука крутая – автоматизация очереди заказов и прочее. Но что по затратам? На первый взгляд, принтер чеков выглядит экономнее: он стоит около 7 000 р, а хороший моноблок для экрана аж 40 000!!! Но сэкономите ли вы, выбрав принтер? А вот давайте-ка посчитаем. Допустим, у вас будет два цеха и в среднем на принтеры будет приходить около 200 сервис-чеков в день. Это значит, что на чековую...