О том, кто именно придумал фастфуд, немало споров. Это объясняется тем, что идея ресторанов быстрого питания появилась не мгновенно как уже готовая революционная концепция, а формировалась поэтапно. Какой из этих этапов стал определяющим - вопрос открытый. Расскажу вам об одном человеке, сделавшем в этом направлении несколько, возможно, самых важных шагов. Звали его Натан Хэндверкер. Именно он основал сеть закусочных Nathan's Famous, известную сегодня в самых разных странах. Натан, бедный еврейский...

Быстрая еда прочно заняла важное место в рационе тысяч людей. Любопытно узнать, с чего же все начиналось? История фаст-фуда в том виде, в котором мы его знаем, началась в 1912 году, когда двое приятелей в Нью-Йорке открыли свою закусочную под названием «Автомат». Подразумевалось, что человек, опустив в щель пять центов, мог в ту же минуту получить стакан молока, кофе или пива, а открыв стеклянную дверку, вынуть из шкафа тарелку горячих бобов, кусок пирога с черникой или миску тушеной говядины. Именно в Нью-Йорке автоматические рестораны стали революцией в сфере общественного питания...