Компания по производству продуктов для правильного питания из Уфы за четыре года нарастила площадь цехов со 100 до 2500 кв. м, стала поставщиком федеральных сетей и открыла сеть магазинов фирменной розницы, которые теперь запускаются в других городах страны по франшизе. Как не бояться работать с аудиторией «средний – средний плюс», сохранять текучку персонала практически на нулевом уровне и почему управляющий компании решил запустить еще и собственный бренд одежды – об этом и многом другом в рамках...

Меня зовут Роман Шарипов, я основатель и генеральный директор федеральной франчайзинговой компании «Сеть пекарен «Трдельник». Наша сеть насчитывает 43 пекарни в 19 городах и 2 странах. Хочу выразить мнение и взгляд, как франчайзер, о том, что такое «правильный» и «неправильный франчайзинг»...