Федор Овчинников: В истории Додо пиццы я выделяю 3 этапа, понеслись!
Этап №1: От нуля до сети пиццерий №1 (2011-2016). Первая пиццерия, первая франшиза, первый миллиард выручки сети, быстрый рост и как итог Додо Пицца - первая по размеру сеть пиццерии в России к середине 2016 года...
1764 читали · 2 месяца назад
История «Додо Пиццы»: как пиццерия на доставку выросла в международную сеть
Сегодня «Додо Пицца» — третья крупнейшая в России сеть фастфуда и первая в списке лучших франшиз. В РФ она насчитывает 887 точек, а по всему миру более тысячи заведений. Но так было не всегда. Рассказываем, как создатель «Додо Пиццы» Фёдор Овчинников сделал из пиццерии в подвале международную сеть. Первая «Додо Пицца» появилась весной 2011 в Сыктывкаре. Её создатель Фёдор Овчинников до этого не занимался ресторанным бизнесом, а развивал книжный магазин. Однако после кризиса 2008 года предприниматель продал свою долю и решил двигаться дальше...