Стритфуд - это перспективный бизнес, который требует минимум вложений, быстро окупается и активно развивается даже в условиях кризиса. В статье мы собрали 15 идей, как открыть точку стритфуда. Сегодня стритфуд является общемировым гастрономическим трендом...

Ресторанный бизнес — это мир разнообразия, где каждая концепция имеет свои особенности, целевую аудиторию и подходы к обслуживанию. В этой статье мы рассмотрим основные ресторанные концепции, от фастфуда до fine dining, и узнаем, что делает каждую из них уникальной. ▎1. Фастфуд 🍔 Описание: Фастфуд — это концепция, ориентированная на быстрое обслуживание и доступность. Обычно такие заведения предлагают ограниченное меню, состоящее из популярных блюд, таких как бургеры, картофель фри и пицца. Целевая...