Всем привет, сегодня я приготовил для вас очередную бизнес идею. Желаю приятного прочтения. Очень много текста, основные моменты выделены . Стартовый капитал –480 тыс.руб. Прибыль в месяц – 120 тыс.руб. Срок окупаемости – 4 мес. Начнем с места - идеальное место выглядит примерно так: центр города, первая линия домов, первый этаж с отдельным входом, витринные окна, места для парковки перед входом и площадка для летних столиков. Открывать кофейню с посадочными местами на вокзалах не стоит, другое дело — кофе на вынос...

Открытие своего дела — это всегда возбуждающий и ответственный процесс. Одним из вариантов, который можно рассмотреть, имея стартовый капитал в 500 000 рублей, является открытие небольшой кофейни. Рынок кофе продолжает расти, и потребление кофе становится всё более популярным. В этой статье мы разберём основные этапы создания бизнеса в этой нише. 1. Определение концепции Прежде всего, определите концепцию вашего заведения. Это может быть классическая кофейня, кофейня на колесах (кофемашина) или даже кофейня с котами для любителей животных...

Кофейный бизнес в России представлен тремя большими нишами: розница (кафе и рестораны), инфраструктура (поставки и обслуживание оборудования, производство десертов, другие услуги) и обжарка кофейных зерен. Последнее направление начало развиваться внутри страны относительно недавно и сейчас на рынке лишь несколько крупных игроков, однако, по многим параметрам, именно оно одно из самых прибыльных. Давайте разбираться. Килограмм готового обжаренного кофе стоит сегодня примерно 1700 рублей. Профессиональный ростер начального уровня обжаривает в час до 10 килограммов кофе...