Прошло уже два месяца с момента покупки моей кофе-точки, и теперь я могу подвести некие итоги. Как прошел процесс купли-продажи, что мне осталось после прежнего владельца - обо всем попытаюсь рассказать в этой статье. Покупка Я обратилась в агентство, которое занимается как раз покупкой и продажей готового бизнеса. Заключила договор, со мной работал персональный менеджер. Он мне присылал подборки подходящих вариантов. Далее я все изучала, если мне нравилось - ехала посмотреть, если совсем нравилось - договаривалась о встрече с продавцом...

Открыть островок по продаже кофе или мини-кофейню в торговом (бизнес) центре намного проще, чем отдельное кафе. И прибыльнее, как показывает практика. Но здесь особое внимание следует уделить проектированию и организации самого островка — мини-киоска с витринами, чтобы он привлекал внимание и притягивал посетителей центра, а еще был продуман с точки зрения быстрого качественного обслуживания клиентов, удобства работы персонала. Готовые островки не позволяют в полной мере учесть все особенности и требования конкретного бизнес-проекта, стартапа...