Как пишет издание, группа «Шоколадница» передала права на бренд «Кофехауз» компании ООО «Кофе Хауз», в которой самой компании принадлежит 5%. Столько же — у гендиректора компании Иллариона Цехановича, а 90% акций — у Левита. По словам источника Forbes, Левит — родственник основного владельца «Шоколадницы» Александра Колобова. Франчайзинговый пакет «Кофе Хауз» был готов еще летом, после чего началась отладка бизнес-процессов и открытие первых точек в Москве. Финансовый директор компании Юлия Ефремова...

В этой статье мы подробно разберем представителей рынка в своих сегментах и выделим их сильные и слабые стороны. Прочитав эту статью вы сможете прекрасно ориентироваться в рынке кофейного оборудования - затратив на это 4 минуты, вперед! Начнем с основных правил выбора кофемашины для кафе и кофе - корнеров, здесь нужно учитывать несколько составляющих: А при покупке обратить внимание на: Кофемашины бывают 2-х видов: Полуавтоматические или ручные. Кофе в эти машины загружается молотый. Прибор чистится вручную...