2643 читали · 2 года назад
Изучили, какие сливки лучше для кофе: сухие, жидкие или растительные
Нужны ли кофе добавки — вопрос вечный и, к счастью, однозначного ответа на него нет. Каждый выбирает то, что приносит ему больше радости от напитка. Например, молоко или сливки. Сегодня поговорим о том, чем второй вариант лучше первого, и дадим рекомендации по выбору. Почему сливки могут быть лучше, чем молоко Минимальная жирность сливок — не менее 10%, в то время как молоко редко бывает жирнее 3–4%. Эта разница существенно отражается на вкусе кофейного напитка. Если молоко позволяет лишь немного...
220 читали · 8 месяцев назад
Кофейные взбитые сливки – как правильно взбивать
Восхитительные, невероятно пышные кофейные взбитые сливки – быстрый и простой способ разнообразить свой утренний кофе или послеобеденное угощение. Кофейные взбитые сливки – лёгкий, воздушный, невероятно вкусный десерт, который можно употреблять как самостоятельное блюдо или использовать при приготовлении тортов, пирожных, капкейков, а также кофейных напитков и мороженого. Кроме отменного вкуса у взбитых сливок приятный кофейно-коричневый оттенок и очень нежная консистенция, которая создает потрясающий контраст с плотными пирожными и клейкими брауни...