Уличная еда пользуется огромной популярностью среди покупателей, особенно в больших городах, где люди ведут очень активный образ жизни и им некогда стоять на кухне и готовить себе обед. Обилие различных блюд на любой вкус: хот доги, шаурма, бургеры и прочее, все это можно увидеть практически на каждой людной улице любого города и заметьте, все эти точки успешно работают и получают стабильную прибыль. Сейчас мы постараемся рассмотреть то, как открыть фаст фуд с нуля, на что нужно делать акцент и как развивать бизнес в последующем. Содержание статьи: Формат заведения Бизнес идеи для фаст фуда Документы...

Точка продажи уличной еды — это прибыльный бизнес, который не требует крупных капитальных затрат на открытие. В отличие от традиционного ресторана или кафе владельцу не нужно тратить деньги на аренду или покупку помещения, ремонт, приобретение мебели. Достаточно найти место с высокой проходимостью. Но не менее важно оборудование для фаст-фуда. От него зависит и привлекательность меню для потенциальных покупателей, и себестоимость приготовления блюд. То есть возможная прибыль заведения. Концепция уличной точки фаст-фуда Этот вид бизнеса хорош тем, что открывает широкий простор для выбора...