Бухгалтерский учет в ресторанах и кафе — один из самых сложных из-за большого количества специфических особенностей. Вам, как владельцу, не обязательно досконально в нем разбираться. Но понимать основы стоит, чтобы иметь возможность контролировать работу бухгалтера...

Для многих ведение домашней бухгалтерии вещь рутинная, скучная, а некоторые считают, что ее ведут скряги. Ведь покупаем мы для себя или своей семьи. Зачем считать эти деньги ? На самом деле подсчитывать каждую копейку не нужно. Сосредоточьтесь на основных категориях или тех, на которых вы тратите необоснованно много денег. Я думаю, что особого смысла, сидеть и подсчитывать деньги на продукты или оплату обязательных платежей вроде коммуналки, тоже не стоит нашего времени. Здесь стоит выделить такие категории, как развлечения(алкоголь, кафе, кино и т...