Как открыть заведение общепита
Мы работаем с нашими заказчиками именно таким способом. Ниже приведены основные моменты, которые мы используем для успешного открытия кафе или ресторана для наших заказчиков: 1. Определяем концепцию будущего заведения. 2. Определяем целевую аудиторию (для кого будет работать заведение) 3. Финансовая модель заведения (расчеты прибыли/точки безубыточности) 4. Управление открытием 5...