Даже домохозяйка, любящая и умеющая готовить, вполне может задуматься: как открыть кулинарию? Раз уж все равно каждый день приходится возиться с фаршем, картошкой и салатами, то почему бы не извлекать из этого доход? Начальные условия Какую открывать кулинарию: с производством или без – можно не задумываться. Вопрос «Как открыть кулинарию без производственного цикла?» бессмыслен. Все те полуфабрикаты, которые вы сможете купить у оптовых поставщиков, уже есть в супермаркетах и фирменных торговых точках...

По количеству сервисов доставки готовой еды, их скорости и охвату Россия — один из мировых лидеров. Но на этом рынке есть гиганты, с которыми трудно соревноваться. Однако высокая конкуренция не смутила Марию Амирову, основательницу компании Salato Shpinato из Ростова-на-Дону. Первое время Мария и ее свекровь готовили полуфабрикаты надомашней кухне и продавали родителям из детского садика, в котором работала свекровь...