Общественное питание – благодатная для бизнеса почва, ведь деятельность заведений такого типа направлена на удовлетворении базовой потребности человека – в пище. Продажу «горячих пирожков» в подходящем месте упоминают как безотказную модель больших заработков...
Сегодня мы разберем бизнес буфета, узнаем в деталях как он устроен. Еще раньше буфеты были актуальны в СССР, потом они пропали и сейчас снова идет возрождение и формируется тренд на доступную и качественную еду по ГОСТ. Мы узнаем сколько платят за кв.м. аренды, сколько нужно площади (в кв.м), какую продукцию продают, как себя продвигают. В общем не будут расписывать, в выпуске все узнаете. Пишите вопросы в комментариях, оцените его и не забудьте подписаться. ...