Многие мечтают о своем кафе. Но не каждый выживает на конкурентном рынке. Придорожное кафе-фастфуд – это свободная и перспективная ниша. Зарабатывать можно не меньше, а перспектив развития больше. Российский рынок общепита насыщен, а конкуренция на нам беспощадна. Такие жесткие условия работы вынуждают рестораторов осваивать новые форматы и расширять географию бизнеса. Перспективным направлением, где еще можно найти свободную нишу, являются заведения общепита на автомобильных трассах. Большинство точек за чертой города еще не освоены, конкуренция здесь намного ниже, чем в городах...

«Сытный День» знает, как важно питаться вкусно и сытно. Любой прием пищи, будь это быстрый перекус в кафе или роскошный ужин в ресторане, должен доставлять удовольствие и приятные эмоции. Однако, иногда случается так, что еда не оправдывает наши ожидания. И порой, дело даже не в самой еде, а в том, как ее подают. Не будем долго рассуждать, а перейдем к теме. Сегодня расскажем про худшее кафе быстрого питания. 1. Завышенные цены Да, об этой проблеме известно уже давно, однако руководство сети «Крошка Картошка», видимо, совсем не хочет прислушиваться к мнению своих посетителей...