Быстрое обслуживание – один из главных трендов нашего времени. Времени всегда ни на что не хватает. Мы стараемся не тратить лишней минуты даже на приеме пищи. Еда на бегу стала для нас частью жизни. Поэтому фаст-фуд до сих пор является очень популярным форматом. Тема правильного питания тоже стремительно набирает обороты. Но поскольку фаст-фуд и правильное питание понятия не совсем совместимые, на смену фаст-фуду приходит новый формат заведений общественного питания. Именуют такие заведения – фаст-кэжуал...

Все мы с детства привыкли слышать фаст-фуд, это очень вредная еда. Первое, что рисует воображение когда мы слышим" Фаст-Фуд", в голове возникает картинка Теремок Макдональдс, Шаурма. Не поспоришь, всем нам это очень привычно да и цены там очень даже демократичные. Но мир не стоит на месте и сам формат фаст-фуд преображается, в России, а в частности в Москве начали открываться все больше ресторанов "быстрой еды", к созданию которого приложили руку шеф-повара. Теперь взглянув в меню, увидев пиццу, бургеры, сэндвичи язык не повернётся назвать, эти блюда "фаст-фуд"...