Зачем? Пространства общепита, пожалуй, как ни одно другое место, воздействуют на подсознание и восприятие современной культуры. Тысячи людей каждый день посещают любимые места и, в очередной раз возвращаясь, со временем начинают ассоциировать их оформление с собственным эталоном. Когда мы включаем в подобные проекты актуальные стили оформления, мы формируем у посетителей восприятие мира. Такой способ - наиболее эффективный и незаметный для окружающих метод формирования культуры. Мы не вторгаемся в личное пространство человека, а предлагаем ему самому выбрать то, что придется по душе...

Чаще всего меню ‒ это лист бумаги с перечнем блюд и цен. Иногда ‒ цветной журнал с картинками и краткими описаниями. Еще распространены доски, где можно вручную перечислить блюда дня и цены к ним. Но есть и много других вариантов: 1.На деревянной разделочной доске Разумеется, таким образом едва ли удастся оформить все меню с ценами. Все-таки, список блюд может меняться довольно часто, не говоря уже о расценках. Да и не помещается на доску все, что имеется в ассортименте среднестатистического ресторана...