Зачем? Пространства общепита, пожалуй, как ни одно другое место, воздействуют на подсознание и восприятие современной культуры. Тысячи людей каждый день посещают любимые места и, в очередной раз возвращаясь, со временем начинают ассоциировать их оформление с собственным эталоном. Когда мы включаем в подобные проекты актуальные стили оформления, мы формируем у посетителей восприятие мира. Такой способ - наиболее эффективный и незаметный для окружающих метод формирования культуры. Мы не вторгаемся в личное пространство человека, а предлагаем ему самому выбрать то, что придется по душе...