Если до пандемии собственное производство и кулинария являлись одним из самых перспективных направлений развития торговых сетей, то в условиях карантина пекарни и цеха ритейлеров переживали нелегкие времена...

Производство лепешек из тандыра  - простой бизнес и отличная возможность опробовать свои силы в предпринимательстве. Основные плюсы - небольшие вложения, простая технология, высокий спрос на выпечку. Многие предприниматели хотели бы открыть свою пекарню с тандыром. Этот бизнес привлекателен высоким и стабильным спросом на хлебную продукцию, высокой рентабельностью и небольшими затратами. Однако сегодня на рынке работает множество пекарен – разных форматов и направленностей, с разнообразным ассортиментом...