Форматы заведений общепита: особенности и отличия для франчайзи?
Общепит – это сфера услуг, которая включает в себя множество разнообразных форматов заведений. В зависимости от особенностей кухни, уровня обслуживания и целевой аудитории выделяют следующие основные форматы. 1. Кафе Уютное место, где можно провести время в спокойной обстановке, наслаждаясь вкусными блюдами. Характеристики: Уютные места для завтраков, кофе-брейков и легких обедов. Подходит для: Тех, кто фокусируется на атмосфере и качестве блюд, с особым акцентом на лояльность клиентов. 2. Рестораны Место, где можно насладиться изысканными блюдами высокого качества...
500 читали · 4 года назад
Самые популярные франшизы в сфере общественного питания
Франшизы общественного питания – одна из самых востребованных категорий, потому что «как не крути», а кушать и пить – это физиологические потребности любого человека. А покушать с удовольствием тем более каждый любит! Поэтому спрос на данные заведения возрастает. Представляем вам ТОП франшиз общепита, которые пользуются популярностью у населения и бизнесменов. Приятного чтения! 1. Франшиза McDonald’s McDonald’s – это ресторан быстрого питания, который занимает лидирующие позиции в сфере общепита...