Хороший вопрос! 👍🏻 Пекарня — это сложный бизнес, в котором вероятность совершить роковую ошибку и потерять вложения очень велика. Статистика говорит сама за себя: все больше самостоятельных пекарен вынуждены закрыться, так и не окупив затраты в первые 3-6 месяцев работы. Почему так происходит? Из-за группы факторов: Франчайзинг — это объединение предпринимателей против корпораций и монополий...

Когда увидела цену на выпечку в кондитерской - булочной Ф. Вольчека в Санкт-Петербурге просто, как говорят, глазам своим не поверила. Но начну с главного. Сегодня изучала, где больше всего бронируют, наши соотечественники жилье на новогодние праздники. И оказалось, что Санкт-Петербург в топе приоритетов. А почему бы и нет. Южане едут на север, а жители севера на юг. Поэтому именно сейчас, решила поделиться информацией о кондитерских в Петербурге. Мы не один раз посещали их во время отдыха. И они произвели на нас очень хорошее впечатление...