Франшиза "Люди любят хлеб" - это абсолютное разочарование. После покупки франшизы и попытки её запустить, я осознал, что это был ужасный выбор. Все обещания франчайзера о широком ассортименте хлебобулочных и кондитерских изделий, а также блюдах классической кухни оказались пустыми словами. Сначала столкнулся с проблемами в производстве. Качество продукции оставляет желать лучшего, и клиенты быстро потеряли интерес к нашим изделиям. Даже те, кто попробовал, больше не возвращались. Мы просто не могли конкурировать с другими брендами, предлагающими более качественные и вкусные продукты...

До открытия своего бизнеса все время работал в найме. Основная сфера деятельности – продажи. Последнее место работы – более 5 лет в крупной иностранной компании по продаже продуктов питания (молочные, кондитерские изделия и прочее). Своего личного бизнеса никогда не имел, но такие мысли всегда были. Некоторое время назад обратил внимание на большое количество пекарен разного формата и ценовой категории, которые открываются в Санкт-Петербурге последние лет 5. Начал детально узнавать на просторах интернета, что нужно для открытия общепита, появилось много нюансов и вопросов, на которые не мог найти ответы...