Это блог кратких заметок по становлению нового для меня направления - микропредприятие быстрого приготовления. А точнее - как я готов организовать фастфуд в вашем районе по продаже суш и ролов в ресторане или на вынос. Привет, меня зовут Андрей. Я ИП-шник "со стажем" и я хочу поведать вам о моих удачах и "неуспешном успехе" в своей карьере предпринимателя. Мне уже (или всего лишь) 44 года, и местом моих бизнес идей и пробой кейсов является "нерезиновая" - столица наша, моя Москва. Здесь Глава 1. Стационарный объект торговли...

Стритфуд — это не только быстрый и дешёвый перекус на ходу. А ещё и прекрасная возможность прикоснуться к культуре страны через её блюда, не тратя время на поход в ресторан. К сожалению, с глобализацией и массовой миграцией, коренной уличный фастфуд постепенно замещается шаурмой, кебабами и другим пришлым быстропитом. И, возможно, когда-нибудь с бельгийских улочек пропадут легендарные вафли, а британские фиш-энд-чипс вытеснятся каким-нибудь донером. Пока этого не произошло, предлагаю посмотреть, чем можно поживиться на улицах разных стран, где я побывал...