Сколько стоит франшиза сети кофеен "ЗДРАСТЕ" и что в неё входит?...Выбрав франшизу «ЗДРАСТЕ», вы получаете не только успешный бизнес-концепт, но и поддержку на всех этапах развития вашей кофейни!
Цифровизация кофейни. Технологии убьют сервис или сделают спешелти доступнее?
Интервью с соосновательницей кофейни «Дринкит» В Москве в этом году открылась первая цифровая кофейня «Дринкит». Ее основатели — Федор Овчинников и Настя Никитина — планируют перевести кассу и прием заказов в мобильное приложение. Гость выбирает и оплачивает в приложении напиток и еду, а в кофейне просто забирает свой заказ. Мнения кофейных экспертов насчет цифровизации разделились. Одни считают, что она убьет сервис в кофейне: нельзя посоветоваться с бариста, обсудить выбранный кофе. Мнение других — это сократит очереди и поможет гостям быстрее получить хороший кофе...
Александр Умаров, «Дринкит»: «Хотим открыть к 2028 году 3 тыс. кофеен и покорить международный рынок»
Бывший стартап от Dodo Brands «Дринкит» активно расширяет позиции на рынке: компания уже открыла более 80 точек, два десятка из которых располагаются за рубежом. «Дринкит» отличается от конкурентов подходом к взаимодействию с клиентом: компания не использует кассы, а оформить заказ посетители могут на экране внутри заведения или в приложении по пути к точке. Развитие сети кофеен в медиацентре Retail.ru на форуме Russian Retail Show обсудили с СЕО «Дринкит» Александром Умаровым. «Дринкит» – сеть кофеен в составе Dodo Brands...