Когда дело касается пиццы, многие компании делают ставку на вкус. Но Додо Пицца пошла дальше — здесь вкус сочетается с технологией, а за бизнесом стоят живые люди. Сеть была основана в 2011 году предпринимателем Фёдором Овчинниковым в Сыктывкаре. С тех пор бренд вырос до более чем 1200 пиццерий по всему миру и стал синонимом прозрачного франчайзинга, в котором предприниматели чувствуют себя не просто партнёрами, а частью команды. [1] Формально — это одна из крупнейших пиццерийных сетей в России и СНГ...

Вы наверняка видели курьеров с оранжевыми коробками «Додо Пиццы», которые доставляют заказы по всему городу. Но как этой пиццерии удалось стать международной франшизой, начав с региональной сети? Мы попросили человека, который работал в компании, поделиться историей её успеха. Он проработал в сети несколько лет и готов рассказать о своих впечатлениях и наблюдениях. Мне кажется, что Фёдор Овчинников, основатель «Додо Пиццы», похож на барона Унгерна, но только в мире бизнеса. И дело не в том, что на публичном мероприятии я впервые увидел, как Фёдор назвал себя буддистом...