РАССТОЕЧНЫЕ ШКАФЫ С ФУНКЦИЕЙ РЕТАРДЫ (отложенной расстойки) KORECO YXD L WN (2022) В пекарне или кондитерской типичный сценарий использования таких расстоечных шкафов подразумевает загрузку нерасстоенных хлебобулочных изделий и программирование времени, в котором они будут расстоены и готовы к немедленной выпечке. Например, вечером на вашей кухне идет замес и формовка изделий, выпечку которых нужно произвести рано утром. В этом случае настраиваем автоматический режим работы расстойки - retarder proofer. По факту это последовательное автоматическое выполнение 4-х шагов с индивидуально программируемыми значениями: 🌡 параметров температуры 🕛 продолжительности 💧относительной влажности 🔘 от 376 000 ₽ В наличии ретарды на 16 или 32 противня: https://pectopah.ru/catalog/oborudovanie_dlya_pekarni/rasstoyka_testa/rasstoechnye_shkafy/filter/in_stock-is-y/brand-is-koreco/apply/

Что хранить в шкафу над вытяжкой? Шкаф над скрытой вытяжкой – очень удобный элемент. Его узкие полки, в первую очередь, созданы для хранения приправ и масел, необходимых для приготовления блюд. Но это не значит, что в шкафу нельзя разместить что-то ещё. Он станет прекрасным местом для: - салфеток и бумажных полотенец; - бокалов и стаканов; - мелкой посуды; - кофе и чая; - сладостей, снеков или круп; - книг с рецептами или мини-аптечки Всё больше клиентов КД выбирают для своих кухонь вытяжку, скрытую в шкафу с полочками. Взгляните, как эстетично выглядят проекты с таким элементом! Какой из представленных гарнитуров, на ваш взгляд, самый красивый? Ещё больше эргономичных решений – в фирменных салонах «Кухонный Двор». Приходите, и мы создадим для вас кухню, продуманную в каждой детали!