Когда я еще только подбирала себе кофейный островок, я хотела, чтобы там была возможность выставлять какую-нибудь выпечку. Как кондитера, меня очень волновал этот вопрос) Везде, где я смотрела, продавали какие-нибудь протеиновые батончики, шоколадки, ну или вообще ничего. Понятно, что в мини-островках сложно даже витрину разместить, поэтому смирилась. В моей точке бывший владелец хотел-таки расширить ассортимент. Он тоже продавал (судя по старым позициям в онлайн-кассе) шоколадки, жвачки и т.д...

В вашем кафе или ресторане может быть уютная атмосфера, комфортная мебель, внимательные и расторопные официанты… Но если вкус блюд «подкачал» из-за качества продуктов, а половина позиций в стоп-листе из-за отсутствия ингредиентов – гости останутся недовольны. Поэтому к выбору поставщика для своего заведения подходите с особым вниманием. Специалисты METRO подсказали, что учитывать при поиске поставщика для ресторана. Чем больше позиций в линейке поставщика, тем выше вероятность найти все необходимое для меню...