9,9K подписчиков
Кофейня – живая и популярная тема для тех, кто хочет открыть свой бизнес. Но у этого формата есть свои трудности. В 2022 году отрасль переживала логистические сбои, поменялись поставщики кофе, оборудования и инвентаря. Потом поставки стабилизировались, но все подорожало, поэтому вырос размер инвестиций в оснащение. Если в 2021 году для запуска небольшой кофейни достаточно было 0,5 млн руб., то теперь необходимо вложить 1–3 млн руб. Рассмотрим подробнее, как оборудуются разные форматы кофеен и какие проблемы при этом существуют...
302 подписчика
Кофейный бизнес является достаточно привлекательной нишей особенно для начинающих предпринимателей. Это объясняется прежде всего тем, что для старта нужны небольшие денежные вложения, которые быстро окупятся и начнут приносить прибыль. Такая стремительная окупаемость связана с растущей популярностью кофе на рынке: этот напиток предпочитают люди абсолютно всех возрастов независимо от социального статуса и положения в обществе. Типы кофеен: их особенности и главные преимущества Сейчас имеется большое количество заведений, отличающихся друг от друга концепцией...