Открытие кофейни — это дело, которое может принести не только удовольствие от создания уютного места для любителей ароматного кофе, но и стабильный доход. Но, как и всякий бизнес, кофейня требует тщательной подготовки и планирования. Какие есть разновидности В настоящее время существует разнообразие форматов кофейных заведений, и каждый из них обладает своими уникальными характеристиками и привлекательными перспективами для будущих предпринимателей. Прежде чем приступить к созданию собственной кофейни...
Стандартный набор кофейного оборудования, который требуется большинству кофеен тут! В этот список входят:
🔘 Кофемашина
🔘 Кофемолка
🔘Капельная кофеварка (для альтернативы)
🔘 Система отчистки воды
🔘 Холодильное оборудование
🔘 Морозильное оборудование
🔘 Витрина
🔘 Кассовая техника
🔘 Льдогенератор (если в ассортименте будут холодные напитки)
🔘 Соковыжималка (если в ассортименте будут фреши)
🔘 Блендер (если в ассортименте будут коктейли/смузи)
Общая стоимость оборудования для небольшой кофейни составляет от 500 тыс...