Целевая аудитория кофейни также может варьироваться в зависимости от концепции, расположения и других факторов. Вот некоторые общие сегменты целевой аудитории кофейни: Как и в случае с другими бизнесами, важно адаптировать свой подход к целевой аудитории кофейни, чтобы удовлетворить их потребности и предоставить ценный опыт. Сегментация целевой аудитории кофейни Целевая аудитория кофейни может быть сегментирована на несколько групп в зависимости от различных характеристик. Вот примеры сегментации аудитории для кофейни: 1...

Проблемы ресторанного бизнеса обострились за последний год. Если уж на Патриках закрываются кафе из-за оттока платежеспособной аудитории, что же говорить о скромных заведениях на окраине Москвы? Оджан Наумкин прославился как Алтайский Маугли. До 20 лет парень прожил с родителями в глухой тайге. Потом переехал в Москву, открыл с партнерами две кофейни и интернет-магазин меда. На днях молодой человек сообщил, что вынужден был закрыть одну кофейню, во второй тоже дела не сахар. О катастрофе малого бизнеса — в материале «МК»...