4 месяца назад
Как Миссия делает кофейню успешной?
Зачем кофейне миссия и цели? Формирование миссии и целей кофейни играет важную роль в её развитии и успешном существовании. Миссия определяет основное направление деятельности и философию заведения, а цели — это конкретные шаги на пути к её реализации. Они помогают создать уникальную атмосферу и культуру, которая привлекает гостей и мотивирует сотрудников. Что такое миссия и цели кофейни? Миссия кофейни — это её роль в обществе, её главная цель и ценности. Это видение того, чего кофейня стремится достичь в долгосрочной перспективе...
180 читали · 10 месяцев назад
Кофейня на каждый день: в чем секрет концепции Drinkit? 🤫
В 2020 году основатель «Додо пиццы» Фёдор Овчинников открыл в Москве первую кофейню под брендом «Дринкит», которая сразу завоевала рынок. Цель проекта Drinkit — создать кофейню на каждый день. Что это значит? 👇 🔄 Drinkit дает повод заходить к ним снова и снова: через приложение можно самостоятельно добавлять и смешивать ингредиенты, сиропы и специи, сохранять свои рецепты и делиться ими с друзьями. Что особенно удобно — заказать напиток можно заранее, чтобы...