Проект предприятия общественного питания на 360 мест в частном доме
Столовый бизнес: что нужно для открытия столовой. Бизнес-план столовой: документы и необходимое оборудование
Любое заведение общественного питания при грамотной организации дела способно приносить своему владельцу отличные прибыли. Ниже мы приведем вполне реалистичный и работоспособный бизнес-план столовой, который потребует минимума расходов. Немного о проектировании Сперва необходимо создать первоначальный концепт-план столовой, определить общие идеи ее развития, требования, рассчитать метраж помещений, предложить первоначальное меню и "нарисовать" общий портрет посетителя, выделив его основные предпочтения...
📒РАЗРАБОТКА БИЗНЕС-ПЛАНА ПО ВАШЕМУ ИНДИВИДУАЛЬНОМУ ЗАКАЗУ📒 🚀Если в ваших планах открытие прибыльного бизнеса и вы уже определились и выбрали нишу- общественное питание, то я смогу вам помочь сделать расчёты и более детально рассчитать все необходимые вложения на стартапе, окупаемость проекта, расходы в процессе работы и чистую прибыль Вашего предприятия. Бизнес - план будет грамотно разработан и поможет Вам сэкономить от 300,000 руб. до 1,500,000 млн. руб. при запуске проекта и избежать ошибок в дальнейшем в процессе работы Вашего предприятия. Бизнес-план - это подробная инструкция для новичков. 🚀 📕Разработка уникального бизнес - план для вашего будущего заведения: кофейня, пекарня, кафе, пиццерия, ресторан, бургерная, бар, паб, быстро, роллы, кулинария, столовая, доставка обедов, пищевое производство, цех полуфабрикатов, закусочная и другое... 📕После получения бизнес-плана вы сможете оценить свои силы и финансовые составляющие по запуску предприятия и если чувствуете в себе потенциал, то начнёте действовать и откроете прибыльный и успешный бизнес, заранее зная все расходы и доходы. 💸 📕Особенно важно заказать бизнес-план для людей кто не соприкасался с этой сферы, так как поверхностные представления прибыли от бизнеса могут сильно отличаться и с моей помощью вы сможете избежать ошибок и сберечь свои нервы и финансовые накопления. 📕Бизнес-план разрабатывается по Вашему индивидуальном заказу, он будет адаптирован именно под ваше выбранное напраление. 🍔 Что входит в бизнес-план: 📒 Резюме проекта, концепция предприятия 📒 Требования по СанПину к размещению предприятия общественного питания (критерии подбора помещения) 📒 Требования к открытию предприятия питания, необходимая нормативная технологическая документация, полные списки документов (все что проверяют контролирующие органы) 📒 Пакет документов необходимый для регистрации ИП или ООО 📒 Пошаговая инструкция, поэтапные действия которые необходимо выполнить до открытия предприятия 📒 Маркетинг предприятия 📒 Спецификация на тепловое, холодильное и нейтральное оборудование для кухни 📒 Спецификация на мебель для торгового зала 📒 Спецификация столовой, кухонной посуды и инвентаря 📒 Формирование штатного расписания, фонд оплаты труда (три варианта, при разном ежемесячном товарообороте предприятия ) 📒 Логистика и доставка (по необходимости) 📒 Меню или прейскурант с ценами себестоимости и реализации продукции. Наценка на готовую продукцию. 📒 Акт реализации готовой продукции, планируемые продажи за 1 рабочий день 📒 Расчёт доходов (чистой прибыли) и расходов предприятия за месяц, предполагаемый бюджет (три варианта, при разных суммах ежемесячной выручки), после запуска предприятия 📒 Расчет окупаемости проекта. Точка безубыточности предприятия 📒 Финансовая составляющая запуска предприятия сумма инвестиций (вложения) и сроки окупаемость проекта 📒 Финансовая модель кафе, диаграммы 📒Оценка проектных рисков 📒 Технологические карты, калькуляционные карты (расчёт себестоимости блюд). В этом блоке, в сумму бизнес плана входит не большой ассортимент блюд и напитков, примерно 15 - 18 позиций (при расчёте болле расширенного ассортимент, по вашему желанию, цена бизнес плана увеличивается) 🎁 При заказе бизнес - плана, в подарком я вам высылаю бланк со списками поставщиков продуктов питания, упаковочного материала и хоз. товаров ( поставщики которых я собирала годами Москва) ⚠️Разработанный Бизнес план - это не шаблон с интернета (где основном описано, что - то не совместимое на 70 % с реальными данными). ✍️В бизнес плане будет содержаться мой огромный опыт работы на предприятиях питания, с подробными и полными расчётам всех необходимых для запуска и работы показателей. ✍️Все что будет прописано в бизнес - плане, для расчётов таких данных на предприятии - это минимум месяц работы управляющего или шеф-повара. ✍️Время на разработку бизнес-плана 3-4 дня. Количества страниц в бизнес-плане 30-32 + 30-36 стр. технологические карты и калькуляционные карты блюд. Итого : 60-68 страниц А4. Сайт: obsepit.ru Теги: Бизнес план кафе Бизнес план кофейни Бизнес план общепит